Birnencarpaccio mit Ziegenkäse und Rucola Spinatnudeln mit Krebsbolognese Erdäpfeltörtchen mit Trüffelcreme Rigatoni in gegrilltem Paprikaschiffchen mit Sardellen-Kapern-Sugo Lammhüfte in Olivenkruste mit gefüllten Melanzani und Tzatziki Schweinefilet mit Gorgonzolacreme und Steinpilzen Gerollte Hühnerfilets in gebratenen Kirschtomaten mit Erdäpfelpürree Dorade mit zweierlei Risotti und Tomatenbutter Blanc manger Kastanientörtchen